Glucose Revolution
JESSIE INCHAUSPÉ
Gliukozė, arba cukrus kraujyje, yra mažytė molekulė mūsų kūne, kuri daro didelę įtaką sveikatai.
Ji patenka į kraują per krakmolingą ar saldų maistą, kurį valgome. Per didelis gliukozės kiekis organizme sukelia svorio augimą, nuolatinį nuovargį ir alkį, odos bėrimus, raukšlių atsiradimą ir hormonų disbalansą.
Apie „Glucose Revolution"
Biochemikė Jessie Inchauspé tyrinėja gliukozės, kaip pagrindinio mūsų kūno energijos šaltinio, kritinį vaidmenį ir neigiamą perteklinio gliukozės vartojimo poveikį, dažnai pasireiškiantį gliukozės šuoliais.
Šie šuoliai gali sukelti mums gerai pažįstamų sveikatos problemų, tokių kaip nuotaikų svyravimai, svorio priaugimas, nuovargis ir lėtinės ligos (ypač akcentuojamas 2 tipo diabetas).
Inchauspé akcentuoja, kaip šiuolaikinė mityba, turtinga krakmolingu ir saldžiu maistu, sukelia dažnus gliukozės šuolius.
Knygoje aiškinama, kad suprasdami ir kontroliuodami gliukozės vartojimą, žmonės gali išvengti šių neigiamų sveikatos pasekmių ir pagerinti energijos lygį, odos būklę ir netgi sulėtinti senėjimą.
Norėdama padėti skaitytojams valdyti gliukozės lygį, Inchauspé siūlo dešimt praktinių, moksliškai pagrįstų strategijų - jas ir aptarsime knygų klubo susitikimo metu.
PAGriNDINĖS IDĖJOS
KUR ĮSIGYTI?
